市民記者ブログ

しおじりラーメン紀行　二杯目　「石狩ラーメン」

　「石狩ラーメン」は塩尻北インターチェンジ近く国道19号線沿いのアルピコ自動車学校北側にあります。
　開業して28年です。11時30分から午後2時30分、夕方5時30分から夜の11時30分、日曜日の夜休むだけで毎日営業してきたそうです。

　一番のおすすめは辛口みそラーメン750円。鶏ガラと豚骨のスープで麺は細くて縮れています。白濁したスープはあっさりした味で辛みがポイントです。しょうゆラーメンは鶏ガラのみで昼食にも夜食にも食べたくなる1品でお勧めです。
　
　家庭的な雰囲気のせいか常連さんがとても多く、教習所に通う人の待ち合わせ場所にもなっていました。お店の中はカウンターのみで10席ほどあります。店主さんとの会話が楽しめるところがいいですよ。餃子やもつ煮もありガード下の屋台のような感じを受けました。種類も豊富なのでその日の気分でいろいろと試して食べたくなります。おひとりで切り盛りしているのでお昼時は大忙しです。お酒を飲んだ後に立ち寄りたくなるお店です。

【辛口みそラーメン】
スープ：鶏ガラと豚骨のスープ
　麺　：細い　縮れ麺

石狩ラーメン
塩尻市広丘吉田532-5
☎：0263-57-4906
営業時間： 11：30～14：30　17：30～23：30
　　　　　　日曜日は　11：30～14：30のみ

• 2012.01.30
• 市民記者